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大雪后,多吃它,低脂养胃,很解馋,宿舍美食

时间:2020-12-11 17:55

我家的早餐,家人们很喜欢吃油饼搭配米粥,口感香香的太好吃了。孩子几乎都可以吃一个油饼了,早餐吃得饱才能有精神去上学和上班。作为家庭的主妇,我把面食花样不断的变化着做,才能让家人都吃的饱。

超市里边有很多熟食的摊位,各种面食花样很多的,每次去我都会仔细的看看,把喜欢的都i记下来,回家自己学做。偶尔也有翻车的时候呐,多做几次就会了。

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 以前在食堂吃油饼的时候,每次都会买2张饼。一张饼当时就消灭了,另一张饼是夜宵了,宿舍美食,还有烧烤的饼,烤孜然鸡蛋,烤包子等等。满屋都是吃喝的味道,就怕有人吃榴莲饼,说不出来的臭味,夏季还好开着窗户,冬季真是苦了不不吃榴莲的姐妹了。

偶尔的小聚,时常也会提起那几个爱吃榴莲的的同学。现在我也喜欢吃榴莲了,理解她们爱吃的理由了。人的口是会变化的,小时候,不爱吃的香菜和芹菜现在也是爱吃的了。

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我家爱吃面粉,北方人家喜爱吃面食的多一些,有人也很喜欢吃面食,说面食麻烦和没有时间就放弃了。偶尔买馒头和烧饼之类的吃,我没有时间做也一样的去买馒头。

自己做的馒头不会放蓬松剂和泡打粉。吃的舒服和安全一些了。外卖的不会注意这些不安全的诱因,以盈利为目的了。尽量的少给孩子们吃,免得影响健康。

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食谱;家常油饼。食材面粉500克,植物油半碗,盐适量。

制作步骤;面粉加清水和面,搅拌到无干面粉,用手揉合到面团光滑,松弛20分钟左右。

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将面团擀成大面皮,刷上植物油,撒适量的盐。

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植物油要抹均匀了。然后将面皮折叠成叠被子的一样的手法。这样做的饼可以揭出层次来吃,非常爽!

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盘起来,再擀压成面饼。准备烙饼了,不要太擀压的薄咯。

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平底锅加植物油,小火烙饼,记得不要开大火,那样外边饼皮糊吧,里边会生的。影响了口感。

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记得烙饼要勤翻饼。不要离开哈。烙的饼两面都金黄就可以了。

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喜欢吃的一起吃起来吧。尝尝就能够吃到撑的饼。

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贴士;1,烙饼用清水和面,记得要松弛面团,这样面筋会释放出来,口感更好。

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